【商品詳細】
1斤タイプ クイックブレッドコースを搭載したホームベーカリー
約54分でできる時短メニュー「クイックブレッドコース」搭載
スコーンのようなさっくりとした食感のクイックブレッドが、約54分でおいしく焼き上がります。朝起きてから作ったり、ティータイムに合わせて作ったり、短時間でできあがるので、急なおもてなしにもおすすめです。「食パンコース」ではしっかり練って小麦のグルテンを十分に引き出し弾力のある生地を作るのに対し、「クイックブレッドコース」ではねり工程3分と短時間で生地を混ぜることで、グルテンの生成を抑え、粘り気の少ない生地を作ります。これが、スコーンのようなさっくりとした食感を生み出します。「クイックブレッド」とはイギリス発祥と言われているベーキングパウダー又は重曹を使ったパン又はお菓子の総称。スコーンもクイックブレッドの一種です。
卵とバターたっぷり「ブリオッシュコース」搭載
ブリオッシュはフランス生まれの菓子パンで、昨今では主食やお菓子として人気のメニューです。「ブリオッシュコース」ではバターを効率よく生地に練り込む、ブリオッシュ専用の新プログラムを採用。口当たり柔らかな本格的な味わいを自宅で手軽に楽しめます。
「ジャム・コンポートコース」搭載
果実や砂糖などの材料をセットするだけで、自動で自家製ジャムやコンポートが作れる「ジャムコース」「コンポートコース」を新搭載。混ぜ時間の調整が難しいジャムと、煮込み時間の調整が難しいコンポートを、全自動で簡単に手づくりできます。食パンや、新搭載のクイックブレッドやブリオッシュとの相性も良く、様々なパンメニューに合わせて楽しめます。
バラエティ豊富な３０メニュー
ドライイースト
ブリオッシュ★●、食パン★●、パン・ド・ミ★●、ソフト食パン★●、ごはんパン★●、フランスパン★●、ライ麦パン★、全粒粉パン★●、デニッシュ風食パン、メロンパン★、米粉パン（小麦入り）★、米粉パン（小麦なし）★、パン生地★●、ピザ生地
ドライイースト（スチームケース使用）
ハーフ食パン、白パン、あんパン
天然酵母
食パン★●、パン生地★●、生種おこし
その他
クイックブレッド、ジャム、コンポート、蒸しパン、ケーキ、生チョコ、あん、もち、うどん、パスタ
★はレーズン・ナッツを自動投入できます。
●は具材粗混ぜ機能に対応しています。
「イースト自動投入」
グルテンが十分に生成されてからイーストを投入する中麺法なので、膨らみがよく弾力のあるパンができ上がります。
「レーズン・ナッツ自動投入」
あらかじめレーズン・ナッツ容器に材料を入れてスタートすると、自動的にまんべんなく生地に混ぜ込むので簡単にお好みの「具」入りパンが作れます。タイマーも使えます。
毎朝ふっくら焼き上がり「タイマー予約機能」※
焼き上がり時間を設定できる予約タイマーつき。ドライイーストコースは13時間後まで、天然酵母コースは10時間後までセット可能です。
※タイマー予約ができるのは、食パン、パン・ド・ミ、ソフト食パン、ごはんパン、フランスパン、ライ麦パン、全粒分パン、天然酵母食パン、米粉パンです。
白パン・蒸しパン・あんパン・ハーフ食パンができる「スチームケース」
【基本スペック】
タイプ：1斤タイプ
消費電力(50Hz/60Hz)：ヒーター:370W･モーター:80W/75W
寸法(約)：幅×奥行×高さ：24.1×30.4×34.5cm
質量(約)：6.2kg
イースト自動投入：○
レーズン・ナッツ自動投入：○(投入時をブザーでお知らせ)
混ぜ方選択：ふつう/粗混ぜ
天然酵母メニュー
食パン：7時間、パン生地：4時間、生種おこし：24時間
ドライイーストメニュー
半自動
デニッシュ風食パン※1：3時間、メロンパン(アレンジパン)：2時間15分、食パン(ハーフ)：2時間55分
あんパン：2時間55分、白パン：2時間45分
焼き上げまで自動
食パン：4時間、パン･ド･ミ：4時間50分、食パン早焼き：2時間、ソフト食パン：5時間、ごはんパン：4時間
ブリオッシュ：3時間15分、全粒粉パン：5時間、ライ麦パン：5時間、フランスパン：5時間
米粉(小麦入り)：2時間30分、米粉(小麦なし)：1時間55分
生地づくり
パン生地：1時間、ピザ生地：45分、うどん・パスタ生地：15分
蒸しパンコース：35分
ケーキコース：1時間30分
生チョココース：17分
もちコース：60分(2～3合)
あんコース：1時間
クイックブレッドコース：54分
ジャム･コンポートコース：1時間～2時間(時間設定)
液晶：オレンジ液晶
予約タイマー：○※2
※1：途中で冷凍バターを投入します。
※2：予約タイマーできるのは、食パン、ソフト食パン、フランスパン、全粒粉パン、天然酵母食パン、米粉パン
【レンタル可能日】
この商品は現在お取り扱いできません。
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